Εύκολη τραγανή και πεντανόστιμη μπατζίνα – μόλις βγήκε από το φούρνο
Ψήνουμε στους 250 βαθμούς με αντιστάσεις για περίπου μία ώρα, μέχρι να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα.
Για να παραμείνει τραγανή, βγάζουμε την πίτα πάνω στη σχάρα της κουζίνας χωρίς τη λαδόκολλα.
