Εύκολο Γλυκάκι με Κρέμα πατισερί και Σαβαγιάρ
Εβρασα το γάλα με την ζάχαρη άχνη ,δυο κουταλιές βούτυρο ,βανίλιες και τρεις κουταλιές κορν φλάουρ .. και όταν έβγαλα από τη φωτιά έριξα τους κρόκους …την έβαλα ψυγείο να παγώσει ..την χτύπησα ακόμα μια φορά ..έβρεξα με γάλα σαβαγιαρ την έριξα από πάνω …μετά χτύπησα μια ερμολ σαντιγη με δυο κουταλιές άχνη ..έβαλα ακόμη μια σειρά σαβαγιαρ και την σαντιγη …τέλος φίλε αμύγδαλο
Μπορείτε να αρωματίσετε το γάλα που θα βρέξετε τα σαβαγιάρ με λίγο καφέ ή λικέρ.
Αν δεν έχετε φιλέ αμυγδάλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένα μπισκότα ή κακάο για το πασπάλισμα.
Μπορείτε να κάνετε περισσότερες στρώσεις από σαβαγιάρ και κρέμα αν θέλετε ένα πιο ψηλό γλυκό.
