Υλικά
Για το Σιρόπι:
200 ml νερού
200 γρ ζάχαρης
Για την Κρέμα:
1 λίτρο γάλα
80 γρ Κάστερ Πάουντερ
150 γρ ζάχαρης
2 βανίλιες
Φρυγανιές για τη βάση
200 ml κρέμα γάλακτος (για σαντιγί)
Για την Επικάλυψη:
200 ml κρέμας γάλακτος
250 γρ κουβερτούρας
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε το σιρόπι: Σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να αποκτήσει μια ελαφριά πυκνότητα. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
