Εύκολο και γρήγορο φαγητό… Πένες φούρνου με λουκάνικα
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε μεγάλο μπολ ανακατεύετε καλά όλα τα τριμμένα τυριά. Ρίχνετε τα μισά τυριά μέσα στο ταψί με τις πένες και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε στο ταψί και τη σάλτσα με τα λουκάνικα και ανακατεύετε εκ” νέου να πάει η σάλτσα παντού. Πασπαλίζετε από πάνω με τα υπόλοιπα τυριά και το βασιλικό.
Σκεπάζετε το πυρέξ με ένα αλουμινόχαρτο και ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 20′ περίπου. Ξεσκεπάζετε και ψήνετε για 10 λεπτά ακόμα μέχρι να ροδοκοκκινίσει το τυρί.
Προαιρετικά μπορείτε να πάρετε έτοιμη σάλτσα ντομάτας εμπορίου και απλώς να τη σιγοβράσετε για 5′ με τα λουκάνικα. Σε αυτή τη περίπτωση παραλείπετε όλα τα υλικά για τη σάλτσα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
