ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΕΣ
1. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα βάζο και χτυπήστε τα καλά με μίξερ. Θα πρέπει να έχετε ένα μείγμα χωρίς σβόλους.
2. Αυτό το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως, αλλά συνιστάται πάντα να το αφήσετε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μία ώρα.
3. Μόλις ξεκουραστεί, ανακατέψτε λίγο το μείγμα με ένα κουτάλι. Η υφή θα πρέπει να είναι αυτή της υγρής κρέμας γάλακτος. Αν για κάποιο λόγο έχει γίνει πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα.
4. Λαδώστε ένα αντικολλητικό ταψί με μια πρέζα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πολύ λίγο.
5. Όταν ζεσταθεί, προσθέστε λίγο χυλό και ανακατέψτε το ταψί για να βοηθήσετε το χυλό να απλωθεί. Όταν δείτε τις άκρες να αρχίζουν να ροδίζουν, γυρίστε το.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
