“Η διατροφή που προστατεύει τον οργανισμό σου από τον καρκίνο – Τι πρέπει να βάλεις στο πιάτο σου σήμερα”
Η υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών συμβάλλει στη μείωση τόσο του ορθοκολικού όσο του παγκρεατικού καρκίνου μέσω της αντικαρκινικής δράσης των λιπαρών οξέων βραχείας αλύσου (βουτυρικό οξύ). Μια πρόσφατη μετανάλυση επιβεβαιώνει την αντικαρκινική δράση των δημητριακών ολικής αλέσεως, ενώ πρόσθετη προστατευτική δράση φάνηκε από τον εμπλουτισμό των δημητριακών σε φολλικό οξύ.
Αναφορικά με την επίδραση του καφέ, τα διτερπένια μειώνουν τη γονοτοξικότητα των καρκινογόνων ουσιών, η καφεΐνη επιδρά προστατευτικά στον κυτταρικό κύκλο, ενώ το χλωρογενικό οξύ και το καφεϊκό οξύ μπορούν να μειώσουν τη μεθυλίωση του DNA. Με βάση, λοιπόν, τα νεότερα δεδομένα, προκύπτει ότι η κατανάλωση καφέ δρα προστατευτικά ενάντια στον καρκίνο του παγκρέατος.
Στέφη Καλλή: Κλινική διαιτολόγος
Συμβουλές
-
Καθημερινά προσθέστε φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
-
Προτιμήστε δημητριακά ολικής άλεσης και όσπρια για ενίσχυση του οργανισμού.
-
Περιορίστε επεξεργασμένα τρόφιμα και κόκκινο κρέας.
-
Διατηρήστε υγιές βάρος και τακτική σωματική δραστηριότητα για επιπλέον προστασία.
-
Μην ξεχνάτε την επαρκή ενυδάτωση και την αποφυγή καπνίσματος ή υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ.
Φροντίστε τον οργανισμό σας σήμερα για να προστατευτείτε αύριο. Ακολουθώντας μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου και να ενισχύσετε τη γενική σας υγεία. Προσθέστε στο πιάτο σας φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης και τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αποφύγετε επεξεργασμένα τρόφιμα και διατηρήστε ενεργό τρόπο ζωής. Διαβάστε το άρθρο μας για να μάθετε πρακτικούς τρόπους προστασίας του οργανισμού σας και να κάνετε μικρές αλλαγές που έχουν μεγάλο αντίκτυπο. Η πρόληψη ξεκινά από τις καθημερινές επιλογές – ξεκινήστε σήμερα και φροντίστε την υγεία σας με ευκολία.
