Η διατροφή που «σώζει» τα νεφρά – Τι να κόψετε αμέσως και τι να τρώτε κάθε μέρα
Μια δίαιτα χαμηλή σε αλάτι και πλούσια σε φυτικές ίνες και κάλιο από φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, σπόρους και όσπρια, βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση του κινδύνου επιπλοκών.
Κάλιο
Το κάλιο βοηθά στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας και της ισορροπίας υγρών στο σώμα. Ωστόσο, οι ασθενείς με νεφρική νόσο δυσκολεύονται να αποβάλουν το παραπανίσιο κάλιο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε υπερκαλιαιμία, μια κατάσταση που επηρεάζει την καρδιά.
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, με τα οποία πρέπει να είστε «φειδωλοί», είναι η μπανάνα, οι πατάτες, οι ντομάτες και τα πορτοκάλια. Αντ’αυτού μπορείτε να φάτε μήλα, βατόμουρα και σταφύλια.
Φώσφορος
Ένα σημαντικό μέταλλο για την υγεία μας είναι ο φώσφορος, ο οποίος συμβάλλει στην υγεία των οστών και των νεύρων. Ωστόσο, όταν τα νεφρά δεν λειτουργούν σωστά, είναι δύσκολο να «ισορροπήσουν» τα επίπεδα ασβεστίου και φωσφόρου στο αίμα.
Έτσι όταν είναι αυξημένα τα επίπεδα φωσφόρου, τα επίπεδα ασβεστίου μειώνονται, οδηγώντας το σώμα να δεσμεύει ασβέστιο από τα οστά και να τα κάνει πιο αδύναμα.
Συνίσταται επομένως να αποφεύγετε τις τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε φώσφορο, όπως τυριά, σαρδέλες και αναψυκτικά και να προτιμάτε λαχανικά, όπως μπρόκολο και κολοκύθια.
Πολύ νερό και λίγο αλκοόλ
Είναι σημαντικό να καταναλώνουμε επαρκή ποσότητα υγρών κατά τη διάρκεια την ημέρα. Πολύ νερό και ηλεκτρολύτες υποστηρίζουν τη νεφρική λειτουργία, είναι ο καλύτερος τρόπος αποτοξίνωσης και προλαμβάνουν καταστάσεις αφυδάτωσης.
Γι’ αυτό είναι καλό να περιορίσετε το αλκοόλ και φυσικά τα ζαχαρούχα ποτά και αναψυκτικά.
Σε όλα τα παραπάνω η λέξη κλειδί είναι η «ισορροπία». Το σώμα μας χρειάζεται όλα τα θρεπτικά συστατικά, χωρίς υπερβολές. Η υγεινή διατροφή θα υποστηρίξει την συνολική μας υγεία.
Πριν αποφασίσετε να ακολουθήσετε οποιαδήποτε διατροφή, πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας και να συνεχίσετε με την καθοδήγησή του.
Συμβουλές:
- Πίνετε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό την ημέρα.
- Περιορίστε το αλάτι και τα έτοιμα γεύματα.
- Αποφύγετε τα αναψυκτικά και τη ζάχαρη.
- Προτιμήστε φρούτα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό.
- Κάντε τακτικές εξετάσεις για έλεγχο νεφρικής λειτουργίας.
Τα νεφρά είναι υπεύθυνα για την αποτοξίνωση και τη ρύθμιση των υγρών του σώματος, γι’ αυτό χρειάζονται προσεκτική φροντίδα.
Μια διατροφή χαμηλή σε αλάτι και ζάχαρη, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και νερό, βοηθά στη διατήρηση της καλής νεφρικής λειτουργίας. Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και προτιμήστε φυσικές πηγές πρωτεΐνης όπως ψάρια και όσπρια.
Με μικρές αλλαγές στις καθημερινές σας συνήθειες, μπορείτε να προστατεύσετε αποτελεσματικά τα νεφρά σας και να βελτιώσετε τη συνολική σας υγεία.
