Το καλαθάκι το αγοράζουμε από μαγαζιά που πουλάνε είδη οικιακής χρήσης, πλαστικά, απορρυπαντικά κτλ.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά ρίχνουμε τα 5 κιλά γάλα στην κατσαρόλα και το βράζουμε.
Κατόπιν το σβήνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει ελάχιστα.
Μετά διαλύουμε μια κουταλιά της σούπας υγρή μαγιά, (την λεγόμενη πιτιά που μπορούμε να την αγοράσουμε από τα μαγαζιά που πουλάνε βιολογικά προϊόντα) μέσα σε λίγο χλιαρό νερό και την προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
Περιμένουμε τρεις ώρες να πήξει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
