Η ζύμη ανακατεύεται με ένα κουτάλι για 5 λεπτά – η πιο ελαφριά και μαλακή πίτα καρύδας της Βλάχας – νέα συνταγή.
Ψήνουμε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 15-20 λεπτά. Όταν ψηθεί, την βγάζουμε από τον φούρνο, την σκεπάζουμε με μια πετσέτα κουζίνας και την αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά και μετά σερβίρουμε.
