Η καλύτερη και πιο γευστική μηλόπιτα – θα τη φτιάχνεις ξανά και ξανά
ΓΕΜΙΣΗ ΜΕ ΜΗΛΑ:
5 μήλα, καθαρισμένα και τριμμένα
1 ποτήρι ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
Ανακατεύουμε τα τριμμένα μήλα με τη ζάχαρη και την κανέλα. Τα βάζουμε σε ένα τηγάνι και τα μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά, ανακατεύοντας, ώστε να απορροφήσουν τα υγρά τους.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε σιγά-σιγά το σπορέλαιο. Συνεχίζουμε ρίχνοντας το γιαούρτι. Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι, το μπέικιν και τη βανίλια, ανακατεύοντας με μια μαρίζ.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
