Η Κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο για διθυραμβικά σχόλια!
Για την γέμιση
-κιμάς ανάμεικτος 500 γραμμάρια
-πράσο 1 κιλό ψιλοκομμένα
-κρεμμύδι 1 ξερό ψιλοκομμένο
-αλάτι κατά βούληση
-πιπέρι κατά βούληση
Για το φύλλο
-φυτίνη 1 κουταλιά της σούπας
-ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας
-ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το πρώτο βήμα για τη συνταγή, είναι η παρασκευή της ζύμης.
Ρίχνουμε σε μία λεκάνη το αλεύρι γοχ., το νερό, το λάδι, το αλάτι και το μπέηκιν πάουντερ.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
