Η μηλόπιτα που αξίζει να φτιάξετε – μυρίζει Φθινόπωρο
Ξεκινάμε βουτυρώνοντας την φόρμα και ρίχνοντας λίγο από το αλεύρι. Έπειτα κόβουμε τα μήλα σε φέτες και χύνουμε από πάνω τους λίγο χυμό λεμονιού ώστε να μην μαυρίσουν.
Τοποθετούμε το βούτυρο μέσα στο μίξερ και το βάζουμε να δουλεύει μέχρι να γίνει αφράτο σαν κρέμα. Προσθέτουμε εναλλάξ πρώτα την ζάχαρη, μετά την βανίλια και τέλος το έλαιο λεμονιού.
Χτυπάμε και περιμένουμε μέχρι να δέσουν όλα τα υλικά ώστε να έχουμε ένα ωραίο μείγμα.
Στην συνέχεια ρίχνουμε μέσα ένα ένα τα αυγά και ρυθμίζουμε το μίξερ στην πιο γρήγορη και δυνατή ταχύτητα προκειμένου να ανακατευτούν καλά για μισό λεπτό περίπου.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
