Η μηλόπιτα που λατρεύουν όλοι – απίστευτα απλή!

by

 

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να πετύχετε ένα ελαφρώς αφρώδες μείγμα.

  • Προσθέστε το λιωμένο και κρύο βούτυρο και στη συνέχεια ανακατέψτε το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε μέχρι να έχετε μια λεία ζύμη.
  • Προσθέστε τα κομμάτια μήλου και ανακατέψτε απαλά.
  • Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ισιώστε το.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200–220°C για περίπου 35 λεπτά, μέχρι το κέικ να πάρει ένα λαχταριστό χρυσαφί χρώμα.

  • Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

    • Leave a Comment