ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε κυβακια την μελιτζάνα, το κολοκυθάκι, μια πιπεριά πράσινη, καρότο, ένα κρεμμύδι, μια ντομάτα, 4 κρεμμυδάκια φρέσκα, λίγο αλάτι, πιπέρι και τα σωταρουμε σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε και μισό ποτήρι νερό και το βράζουμε ως ότου μείνει με το λάδι αφήνουμε να κρυώσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
