Η πατατοσαλάτα σου για το γιορτινό τραπέζι
Για τη Σάλτσα
300 ml ελαιόλαδο
2 κουταλιές μουστάρδα με μέλι ρίγανη και θυμάρι
Χυμός από 1-2 λεμόνια
100 γρ κασέρι ή κεφαλοτύρι
Η πατατοσαλάτα σου για το γιορτινό τραπέζι
Εκτέλεση
Αρχικά, βράζουμε τις πατάτες, σε καυτό νερό με λίγο αλάτι, μέχρι αυτές να μαλακώσουν.
Παράλληλα, ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας.
Όταν είναι έτοιμες οι πατάτες, παίρνουμε ένα μεγάλο σκεύος και τις κόβουμε στα τέσσερα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε στο ίδιο μπολ όλα τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Αφήνουμε το μπολ στην άκρη και συνεχίζουμε με την σάλτσα της πατατοσαλάτας. Αναμειγνύουμε τα λάδι με την μουστάρδα και τον χυμό λεμονιού.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
