Αν ψάχνετε για μια συνταγή για κέικ που έχει κάνει θραύση στο διαδίκτυο, έχετε έρθει στο σωστό μέρος! Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη λιχουδιά σε χρόνο μηδέν, χωρίς κόπο. Ορίστε η λίστα με τα υλικά και πώς να τη φτιάξετε για να φτιάξετε ένα λαχταριστό κέικ:
Διαφημίσεις
Απαιτούμενα συστατικά:
4 αυγά (κρύα από το ψυγείο)
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
8 κουταλιές της σούπας αλεύρι
8 κουταλιές της σούπας λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ (αναμεμειγμένο με αλεύρι)
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1/2 κουταλάκι του γλυκού (ή μια πρέζα) αλάτι
2-3 κουταλιές της σούπας κακάο
Μπαχαρικά (ξύσμα λεμονιού, εκχύλισμα βανίλιας κ.λπ., κατά βούληση)
Πώς παρασκευάζεται;
Προετοιμασία της ζύμης:
Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Προσθέτουμε το λάδι, τα χτυπημένα ασπράδια αυγών, το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
Προσθέστε μπαχαρικά, χυμό λεμονιού και αλάτι στους κρόκους.
Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί, τα τρία τέταρτα της ποσότητας.
Ανακατέψτε το άλλο τέταρτο με το κακάο και προσθέστε το από πάνω.
Ψήσιμο:
Απλώστε τη μαύρη ζύμη με ένα πιρούνι σε βάθος.
Προσθέστε ολόκληρα κουκούτσια καρυδιού ή αλεσμένα καρύδια (προαιρετικά).
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 45 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Ολοκλήρωση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
