Η συνταγή είναι όλα τα λεφτά – εύκολη τυρόπιτα σαν μπουγάτσα με αλλιώτικη τεχνική
Αφού ανακατέψουμε τη φέτα με το αυγό, προσθέτουμε πιπέρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Τοποθετούμε ένα φύλλο κρούστας στον πάγκο και το πασπαλίζουμε καλά με το μίγμα. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με άλλα 3 φύλλα.
Αδειάζουμε και στρώνουμε στην επιφάνεια των φύλλων τα μισά κομμάτια από το ρολό που κόψαμε, αφήνοντας τις άκρες κενές, και πασπαλίζουμε με το άλειμμα.
Συνεχίζουμε με το μίγμα της φέτας.
Διπλώνουμε και πασπαλίζουμε με το άλειμμα, κλείνοντας έτσι τα φύλλα.
Τοποθετούμε το πιτάκι ανάποδα σε ταψί με λαδόκολλα.
Φτιάχνουμε και τη δεύτερη πίτα με τον ίδιο τρόπο, την τοποθετούμε στο ταψί και πασπαλίζουμε με το άλειμμα με πινέλο.
Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στις αντιστάσεις, στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά.
Καλή όρεξη και καλή επιτυχία!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
