*”Κέικ παντεσπάνι”** ή **”Κέικ παντεσπάνι”**. Αυτή η συνταγή θεωρείται βασικό επιδόρπιο. Είναι ελαφριά, νόστιμη και χρησιμοποιείται ως βάση για πολλά άλλα επιδόρπια.