Κέικ σε 15 λεπτά! Το διάσημο κέικ που αγαπήθηκε σε όλο τον κόσμο! Καλύτερο και από μηλόπιτα!
Προσθέστε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύοντας απαλά για να αποφύγετε τους σβόλους.
Ψήσιμο:
Αδειάστε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C (350°F) για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι η επιφάνεια να ροδίσει.
Γαρνίρισμα:
Μετά το ψήσιμο, πασπαλίστε το κέικ με ζάχαρη άχνη και νιφάδες καρύδας.
Κόψτε το σε μικρά τετράγωνα και σερβίρετε!
Ποιος δεν θα λάτρευε αυτό το νόστιμο κέικ;!
