
Κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά… Κάθε μπουκιά λιώνει σαν νιφάδα χιονιού… Από το παλιό βιβλίο συνταγών.
4. Αποθήκευση και Σερβίρισμα
Αν δεν το σερβίρετε αμέσως, βάλτε το κέικ στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.
Πριν το σερβίρετε, βγάλτε το από το ψυγείο για 30 λεπτά—αυτό θα επιτρέψει στο γλάσο να επιστρέψει στην κρεμώδη υφή του.