Και σε όσους δεν αρέσει το κουνουπίδι σαν τουρσί θα το λατρέψετε – Ζωγραφιά
Γεμίστε ένα βάζο με κομμάτια κουνουπιδιού, φροντίζοντας να είναι καλά κομμένα και να έχουν ομοιόμορφο μέγεθος. Μεταξύ τους, προσθέστε καρότο, σκόρδο, σέλινο και καυτερές πιπεριές, αν σας αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις. Προσωπικά, πρόσθεσαμε και λίγα ντοματίνια για επιπλέον γεύση και χρώμα.
Στη συνέχεια, ρίξτε τα υπόλοιπα υλικά: αλάτι, ξύδι, ελαιόλαδο, ξινό και κρύο νερό, ανακατεύοντας καλά ώστε να διασφαλίσετε ότι όλα τα υλικά θα αναμειχθούν σωστά και θα απορροφήσουν τις γεύσεις.
Σε περίπου 10 μέρες, το πικάντικο αυτό μείγμα θα είναι έτοιμο και η γεύση του θα σας ανταμείψει με την πλούσια και μοναδική του γεύση! Καλή επιτυχία στην παρασκευή σας!
