Καλαμαράκια ψητά με φέτα και σώς μουστάρδα
Τα καλαμαράκια είναι σίγουρα ένα αγαπημένο φαγητό και αξίζει να τα δοκιμάσετε και με αυτόν τον τρόπο. Ένα πιάτο που μπορούμε να το απολαύσουμε στα επίσημα τραπέζια μας, όλο το χρόνο και να ξετρελάνουμε όλη την οικογένεια αλλά και τους καλεσμένους μας.
Καλαμαράκια ψητά με φέτα και σώς μουστάρδα
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Καλαμαράκια ψητά με φέτα και σώς μουστάρδα:
Καλαμαράκια -ψητά- με- φέτα -και- σώς- μουστάρδα-
Εκτέλεση για τα Καλαμαράκια ψητά με φέτα και σώς μουστάρδα:
Στην αρχή παίρνουμε τα καλαμάρια και τα καθαρίζουμε καλά σε ένα πιάτο. Στην συνέχεια σε ένα ξεχωριστό μπολ προσθέτουμε την φέτα θρυμματισμένη, την ρίγανη, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Αφού φτιάξουμε την γέμιση, γεμίζουμε τα καλαμάρια και τα κλείνουμε βάζοντας οδοντογλυφίδα στην άκρη τους. Βάζουμε τα καλαμάρια σε πυρέξ στο οποίο έχουμε στρώσει αλουμινόχαρτο και βάζουμε από πάνω το ελαιόλαδο. Κλείνουμε το αλουμινόχαρτο και τα ψήνουμε για 1 ώρα.
Δείτε ακόμα Καλαμαράκια τηγανητά όπως στις ταβέρνες (βίντεο)
Στην συνέχεια τα ξεσκεπάζουμε από το αλουμινόχαρτο, βγάζουμε το ζουμί τους και τα ξανά βάζουμε να ψηθούν για άλλα 5 λεπτά στον φούρνο. Στην συνέχεια τα μεταφέρουμε σε μία πιατέλα και τα κόβουμε σε φέτες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
