Καλύτερη από πίτσα! Απλώς τρίψτε τις πατάτες! Εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή.
Ετοιμάστε τη ζύμη: Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά, το γιαούρτι και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι σίτου και λίγο ελαιόλαδο μέχρι να πετύχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί: Ενσωματώστε τη ζύμη στο μείγμα πατάτας μέχρι να πετύχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
Προετοιμασία για ψήσιμο:
Διαφημίσεις
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (360°F). Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και λαδώστε ελαφρά με ελαιόλαδο. Απλώστε το μείγμα πατάτας ομοιόμορφα στο ταψί. Ψήστε: Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25 λεπτά ή μέχρι η βάση να αρχίσει να ροδίζει. Προσθέστε την επικάλυψη: Βγάλτε το ταψί από τον φούρνο. Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας από πάνω και πασπαλίστε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί. Επιστρέψτε στο φούρνο μέχρι να λιώσει καλά το τυρί. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σερβίρετε και απολαύστε
Κόψτε σε τετράγωνα και σερβίρετε ζεστά, απολαμβάνοντας ένα πιάτο που υπόσχεται να ικανοποιήσει τις λιγούρες σας για φαγητό με κάθε μπουκιά. Αυτό το πιάτο με τριμμένη πατάτα δεν είναι μόνο μια απόδειξη της ευελιξίας των πατατών,
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
