Κανόλι: Το γλυκό που θα σας ταξιδέψει στην Ιταλία!
Προσθέτουμε το γάλα και αφήνουμε στη φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα. Προσθέτουμε την φλουδα λεμονιού και σκεπάζουμε με μεμβράνη, αφήνουμε να κρυώσει. Παίρνετε τα κανόλι και αφαιρείτε τη φόρμα, κυλώντας τα απαλά πάνω τους.
Παίρνουμε πίσω την κρέμα, αφαιρούμε τη φλουδα λεμονιού. Γεμίστε τα κανόλι με την κρέμα χρησιμοποιώντας ένα σακουλάκι ή απλά ένα κουτάλι
Είναι τέλεια
