Καραμελωμένα ροδάκινα με μπισκότα amaretti και σοκολάτα.
Συμβουλές και Αποθήκευση
Ώριμα αλλά σφιχτά φρούτα
Χρησιμοποιήστε ώριμα αλλά όχι μαλακά ροδάκινα (ή νεκταρίνια) για να μην διαλυθούν στο τηγάνι.
Προσθέστε τα μπισκότα amaretti στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρήσουν την τραγανότητά τους.
Μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για δύο ημέρες.
Συχνές ερωτήσεις (Ερωτήσεις και απαντήσεις)
Μπορώ να χρησιμοποιήσω ροδάκινα σε σιρόπι;
Δεν συνιστάται: είναι πολύ γλυκό και ήδη μαγειρεμένο, επομένως κινδυνεύει να γίνει υγρό.
Ναι, αν χρησιμοποιήσετε πιστοποιημένα μπισκότα amaretti χωρίς γλουτένη ή αν τα αντικαταστήσετε με αποξηραμένα φρούτα.
Μπορώ να αντικαταστήσω τα μπισκότα amaretti;
Ναι! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
θρυμματισμένα μπισκότα
ψιλοκομμένα αμύγδαλα
ψιλοκομμένα καβουρδισμένα φουντούκια
σπιτικό γλυκό crumble
