Καταπληκτικά πεντανόστιμα τυροπιτάκια από Τζένη Τσανακτσίδου
Κόβουμε τη ζύμη σε κομμάτια και τα πλάθουμε σε μπάλες. Τοποθετούμε τις μπάλες σε ένα ταπεράκι και τις σκεπάζουμε για 30 λεπτά.
Στη συνέχεια, ανοίγουμε τις μπάλες σε φύλλα.
Τοποθετούμε ένα φύλλο, το βουτυρώνουμε, και προσθέτουμε 2 φύλλα βουτυρωμένα, μετά 3 φύλλα και τέλος 4 φύλλα.
Ανοίγουμε το τελευταίο φύλλο, το βουτυρώνουμε και το κόβουμε σε τρίγωνα κομμάτια. Τοποθετούμε φέτα στην άκρη, τα κλείνουμε και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα στο ταψί.
Σκεπάζουμε τα κομμάτια για 20 λεπτά. Τέλος, τα αλείφουμε με κρόκο αυγού και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα, μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
