Καταπληκτική συνταγή και πολύ υγιεινή προπάντων για σταφιδόπιτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή, βάζοντας για 2 ώρες τις σταφίδες σε νερό. Κατόπιν τις πολτοποιούμε στο multi.
Αφού ανακατέψουμε με το μίξερ σε ένα μπωλ, τη ζάχαρι, το καλαμποκέλαιο, τα βανιλάκια, την κανέλα και το γαρύφαλλο, αδειάζουμε το μίγμα με τις σταφίδες, το πετιμέζι, ξύσμα από πορτοκάλι, μία κούπα με χυμό από πορτοκάλι και τα πολτοποιούμε.
Συνεχίζουμε προσθέτοντας το αλεύρι ΚΕΡΑΜΑΡΗ, τη σόδα, τις σταφίδες. Ανακατεύουμε με το μίξερ.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί διαστάσεων περίπου 30Χ24 εκατοστά, και αδειάζουμε το μίγμα από το μπωλ. Το στρώνουμε ομοιόμορφα.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις πάνω-κάτω για 50 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
