Υλικά
Γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι
σπορέλαιο 1/2 κεσεδάκι
βιτάμ 2 κουταλιές της σούπας
αυγα 1
αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
ξύδι 1 κουταλιά της σούπας
μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις Περίπου 3 1/2 με 4 κούπες
Για την επικάλυψη
κρόκους αυγού 1
νερό Λίγο
σουσαμι Κατά βούληση
Για την γέμιση κιμά
κιμάς ανάμεικτος 1/4 του κιλού
κρεμμυδι 1 μέτριο
πιπεριά 3-4 πολύχρωμες
μαιντανος Λίγος
ελαιολαδο Λίγο
ρεγκάτο Κατά βούληση τριμμένο
Τα παιδιά πολύ συχνά ζητούν πίτες ή πιτάκια τόσο σαν σχολικό κολατσιό όσο και για τον παιδικό τους μπουφέ στα πάρτι τους. Και οι μεγάλοι όμως προτιμούν συχνά τα πιτάκια για τον δικό τους μπουφέ ή το κολατσιό. Έτσι, σήμερα θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας Κιμαδοπιτάκια με ζύμη κουρού με γέμιση κιμά ή τυριού φέτας.
Αν θέλουμε να φτιάξουμε κιμαδοπιτάκια θα φτιάξουμε μία γέμιση με ανάμεικτο κιμά, πολύχρωμες πιπεριές και μερικά ακόμη απλά υλικά ενώ για τα τυροπιτάκια θα χρειαστούμε φέτα της επιλογής μας! Με όποια γέμιση κι αν αποφασίσετε να τα απολαύσετε η ζύμη κουρού θα απογειώσει την γεύση.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
