Κλασική συνταγή για μαμαδίστικο κέικ με βανίλια, κακάο και πορτοκάλι
Στη συνέχεια, ρίχνουμε ενάμισι φλιτζάνι γάλα ή ένα γιαούρτι, εναλλάξ με ένα πακέτο φαρίνα.
Λιώνουμε λίγο βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι τρία φορμάκια. Μοιράζουμε το μίγμα, κρατώντας λίγο στην άκρη, στο οποίο προσθέτουμε 4-5 γεμάτες κουταλιές κακάο. Χτυπάμε το κακάο να ενωθεί με το λευκό μίγμα και το μοιράζουμε στις φόρμες.
Με ένα πηρούνι, κάνουμε σχέδια στην επιφάνεια και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά.
