Κολοκυθάκια + πατάτες, ιδανικά σνακ για κάθε περίσταση!
Τηγάνισμα:
Ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Πάρτε κουταλιές από τη σύνθεση και πλάστε μικρά κεφτεδάκια. Τηγανίστε τα για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
Σερβίρισμα:
Στραγγίστε την περίσσεια λαδιού σε χαρτί κουζίνας και σερβίρετε τα ζεστά, με γιαούρτι, σάλτσα σκόρδου ή ως ελαφρύ συνοδευτικό πιάτο.
Συμβουλή:
Αυτά τα κεφτεδάκια είναι ιδανικά για ένα ελαφρύ δείπνο, ορεκτικό ή σνακ. Μπορούν επίσης να ψηθούν στο φούρνο για μια ακόμα πιο ελαφριά επιλογή!
