
Κολοκύθια τηγανιτά με κουρκούτι μπύρας
Κόβουμε το κολοκύθι σε όχι πολύ λεπτές φέτες, και ρίχνουμε λίγο αλατάκι….χτυπάμε με το σύρμα τα υλικά για το κουρκούτι να γίνει παχυρευστος χυλός… ρίχνουμε μέσα λίγα κομμάτια ανακατεύουμε να πάει παντού και με τσιμπίδα πιάνουμε ένα ένα κομμάτι και το ρίχνουμε σε καυτό ελαφρύ λάδι…τα γυρίζουμε να ροδίσουν καλά και τα τραβάμε σε απορροφητικό χαρτί…✓✓