Τι χρειάζεστε:
- Ένα φλιτζάνι κατεψυγμένα φρούτα (κεράσια, μπανάνες, μάνγκο ή συνδυασμός αυτών)
- Γιαούρτι καρύδας ή άλλη επιλογή χωρίς γαλακτοκομικά, περίπου 1 φλιτζάνι
- Για γεύση, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
Για να βοηθήσετε στην ανάμειξη, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι γάλα, είτε γαλακτοκομικό είτε φυτικό.
Προαιρετικά υλικά: γκρανόλα, αμύγδαλα, σπόροι, τριμμένη καρύδα, φρέσκα φρούτα ή κομματάκια σοκολάτας.
Οδηγός βήμα προς βήμα:
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά: Χτυπήστε τα κατεψυγμένα φρούτα με το γιαούρτι, το γάλα και τη ζάχαρη (αν χρησιμοποιείτε) σε ένα μπλέντερ. Για να αποφύγετε την πολύ πηχτή υφή, προσθέστε περισσότερο γάλα εάν χρειάζεται, ξεκινώντας με λιγότερο.
- Μόλις ενωθούν τα υλικά, χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να πετύχετε μια λεία υφή. Μπορεί να χρειαστεί να σταματήσετε το μπλέντερ μερικές φορές για να ξύσετε τα πλαϊνά.
- Προσαρμόστε την υφή: Αν είναι πολύ πηχτή, προσθέστε λίγο γάλα. Αν είναι πολύ αραιή, δέστε την με περισσότερα κατεψυγμένα φρούτα.
- Για το σερβίρισμα, τοποθετήστε σε μπολ και διακοσμήστε με γκρανόλα, αμύγδαλα, φρέσκα φρούτα ή οποιαδήποτε άλλη επικάλυψη θέλετε!
- Απολαύστε: Πάρτε ένα κουτάλι και απολαύστε το νόστιμο και θρεπτικό σας επιδόρπιο!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
