Κυριολεκτικά σαν αγοραστά – Κλασσικά αφράτα μπουρεκάκια
Λίγο αλάτι
Θρυμματισμένη φέτα
Κρόκος αυγού
Εκτέλεση
Αρχικά, σε ένα μπολ, διαλύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη και το γάλα, ανακατεύοντας καλά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Έπειτα, ρίχνουμε το μισό αλεύρι και το αλάτι, και ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Συνεχίζουμε προσθέτοντας σταδιακά το υπόλοιπο αλεύρι. Αλευρώνουμε τον πάγκο και ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να μην κολλάει στα χέρια μας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
