Λάχανο και αυγά
Απλώστε το μαγειρεμένο λάχανο σε μια λεπτή στρώση στο τηγάνι.
Για να κατανείμετε ομοιόμορφα τα αυγά, ρίξτε τα ελαφρώς χτυπημένα αυγά στο τηγάνι, γέρνοντάς το ελαφρώς.
Αφήστε τα αυγά να μαγειρευτούν για ένα ή δύο λεπτά πριν τα ανακατέψετε απαλά για να μαγειρευτούν εντελώς.
Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και σερβίρετε αμέσως.
Απολαύστε αυτό το υγιεινό και γευστικό γεύμα με λάχανο και αυγά!
