Λαδοκούλουρα για το καφεδάκι μας
Εκτέλεση
Ρίχνουμε το λάδι και τη ζάχαρη σε ένα σκεύος και το δουλεύουμε με το σύρμα να αρχίσει να διαλύεται η ζάχαρη… Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού διαλύοντας μέσα τη σόδα… Συνεχίζουμε με τη ρακί τα μυρωδικά το ξύσμα το μπέικιν πάουντερ και τέλος το αλεύρι σιγά σιγά… δεν δουλεύουμε πολύ ώρα το αλεύρι ζυμώνουμε απαλά ίσα να τραβήξει το αλεύρι και αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί…✓✓
(Δεν θέλει πολύ ζύμωμα γιατί θα βγάλει το λάδι και δεν θα γίνουν αφράτα και τραγανά)
Τα φτιάχνω πολλά χρόνια και δεν τα αλλάζω με τίποτα..👌 για μένα είναι η πιο νόστιμη συνταγή για κουλουράκια✓
