Λαζάνια με σπανάκι και σολομό
Λαζάνια με σπανάκι και σολομό
Συνεχίστε προσθέτοντας την τριμμένη μοτσαρέλα, μερικές κουταλιές τριμμένο τυρί και λίγη σάλτσα μπεσαμέλ.
Καλύψτε τα πάντα με μια ακόμη στρώση λαζάνια.
Λαζάνια με σπανάκι και σολομό
Προχωρήστε με αυτόν τον τρόπο για άλλες 2-3 στρώσεις.
Πιέστε απαλά κάθε στρώση για να καλυφθεί ομοιόμορφα η σάλτσα και η μπεσαμέλ.
Καλύψτε την τελευταία στρώση λαζάνια με την υπόλοιπη μπεσαμέλ.
Πασπαλίστε όλη την επιφάνεια με μερικές νιφάδες μοτσαρέλας και μια χούφτα τριμμένο τυρί.
Ψήστε τα λαζάνια με σπανάκι και σολομό σε προθερμασμένο φούρνο (κατά προτίμηση σε αέρα) στους 180°C για περίπου 25-30 λεπτά.
Αν χρειαστεί, ολοκληρώστε με ένα κοντό γκριλ.
Προσαρμόστε επίσης τη θερμοκρασία ανάλογα με τον φούρνο σας!
Μόλις είναι έτοιμα, βγάλτε τα από τον φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν για περίπου 10 λεπτά πριν τα σερβίρετε.Με αυτόν τον τρόπο θα έχουν χρόνο να σταθεροποιηθούν!
