Λαχανόρυζο κοκκινιστό! Ένα νόστιμο και αγαπημένο φαγητό που μου έφτιαχνε η γιαγιά μου.
-ελάχιστο αλάτι, πιπέρι
-1 κοφτό κτγ. ζάχαρη αν βάλετε πελτέ
-1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι
-λίγα ψιλοκομμένα φυλλαράκια ή βασιλικό ή δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο, υπέροχο άρωμα και γεύση του δίνει
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού αφαιρέσουμε από το λάχανο το εξωτερικό φύλλο και το σκληρό κοτσάνι του, χωρίζουμε τα φύλλα του και τα πλένουμε καλά.
Κόβουμε τα φύλλα σε μεγάλα κομμάτια, τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με το τριμμένο κρεμμύδι.
Σε ένα ποτήρι νερό, διαλύουμε τον κύβο ζωμό κρέατος, το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και προσθέτουμε ακόμα ένα ποτήρι με νερό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
