Λαχταράτε κάτι γλυκό, αλλά δεν έχετε αλεύρι στο σπίτι; Κανένα πρόβλημα! Με ένα μόνο φλιτζάνι γιαούρτι και σιμιγδάλι , μπορείτε να φτιάξετε ένα βουνό από αφράτα και νόστιμα ντόνατς 😍 – και αυτό χωρίς ζύμωμα, χωρίς μαγιά και χωρίς άγχος !
Ιδανικό όταν θέλετε κάτι γρήγορο, οικονομικό και εξαιρετικά νόστιμο.💛
📝Υλικά (για μια γενναιόδωρη μερίδα):
- 🥚 2 αυγά
- 🍬 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 🧂 Μια πρέζα αλάτι
- 🥛 250 ml κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι
- 🌾 250 γρ. σιμιγδάλι
- 🥄 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 🛢️ Λάδι για τηγάνισμα
👩🍳Μέθοδος παρασκευής – Απλή και γρήγορη:
1. Ετοιμάστε τη ζύμη:
🔸Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλάτι.
🔸Προσθέτουμε το κεφίρ (ή το γιαούρτι) και ανακατεύουμε καλά.
🔸Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
📌 Σκεπάστε το μπολ με μεμβράνη και αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά – το σιμιγδάλι θα πρέπει να απορροφήσει τα υγρά και να φουσκώσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
