Υλικά
Για τη βάση & γέμιση:
800 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ σοκολάτας
100 γρ. φιστίκια (ανάλατα, ψιλοκομμένα)
1 κουτί κρέμα γάλακτος
1 σοκολάτα γάλακτος (λιωμένη)
Για την κρέμα βανίλιας:
4 κρόκοι αυγού
100 γρ. ζάχαρη
50 γρ. αλεύρι
600 ml γάλα
50 γρ. βούτυρο
Για τη γκανάζ:
2 κ.σ. κακάο
4 κ.σ. ζάχαρη
30 ml γάλα
70 γρ. βούτυρο
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
