Λιώνει στο στόμα! Η συνταγή για χατσαπούρι που κατέκτησε το διαδίκτυο
Χωρίζω τη ζύμη σε 4-6 ίσες μπαλίτσες, τις πλάθω σε κύκλους πάχους 0,5 εκ., βάζω τη γέμιση στη μέση και μαζεύω τις άκρες προς το κέντρο. Πιέζω ελαφρά με το χέρι μου για να της δώσω το σχήμα μιας στρογγυλής πίτας.
Ψήσιμο:
Ζεσταίνω ένα τηγάνι με λίγο λάδι και τηγανίζω κάθε πίτα για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να πάρουν αυτό το χρυσαφί χρώμα που σου τρέχουν τα σάλια. Τις βγάζω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
