Μάφινς με καρύδια και σοκολάτα: εύκολη συνταγή
2. Τοποθετήστε τις χάρτινες θήκες σε μια φόρμα για μάφινς.
3. Βγάλτε τη ζύμη από το ψυγείο και ανακατέψτε καλά. Γεμίστε τις θήκες κατά τα δύο τρίτα και πασπαλίστε από πάνω τις κομματάκια που κρατήσατε. Χρησιμοποίησα μια κουτάλα παγωτού για να τις γεμίσω, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι.
4. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C (428°F), με πάνω και κάτω αντίσταση, για 10 λεπτά. Μετά από δέκα λεπτά, χαμηλώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 200°C – 392°F και ψήστε για 5 λεπτά ακόμα ή μέχρι να ροδίσουν (αυτό είναι το κόλπο για να πετύχετε αυτό το όμορφο μικρό σωρό).
5. Τοποθετήστε τα μάφινς σε μια σχάρα για να κρυώσουν πριν τα σερβίρετε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
