Μέσα στο σιρόπι! Ο ορισμός του νόστιμου σοκολατένιου κέικ.
Τοποθετούμε το μίγμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στη μεσαία σχάρα για 1 ώρα αναμμένο και 10 λεπτά σβησμένο τον φούρνο.
Φτιάχνουμε κατόπιν το σιρόπι. Βράζουμε το νερό, την ζάχαρη και την φλούδα για 6 λεπτά, το κατεβάζουμε και προσθέτουμε τις σταγόνες ή την κουβερτούρα και αφήνουμε να λιώσουν.
Σιρόπιασμα: Σιροπιάζουμε καυτό κέικ κρύο σιρόπι!
Φτιάχνουμε το γλάσσο. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος ρίχνουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λεία.
Έπειτα, την κατεβάζουμε, προσθέτουμε 1 κουταλιά βούτυρο ανακατεύουμε και περιχύνουμε πάνω από το κεικ!
Έτοιμο το σοκολατένιο κέικ! Μας άρεσε πολύ και το αγαπήσαμε! Καλή επιτυχία!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
