Υλικά:
5 μεγάλα αυγά
1 κονσέρβα (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα
Προετοιμασία:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C (320°F). Ετοιμάστε ένα ελαφρώς λαδωμένο τετράγωνο ή ορθογώνιο ταψί. Ετοιμάστε επίσης ένα μεγαλύτερο ταψί για μπεν μαρί.
Αναμείξτε τα υλικά:
Σε ένα μπολ, χτυπήστε καλά τα αυγά.
Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως.
Προαιρετικά: Σουρώστε το μείγμα για να αφαιρέσετε τις φυσαλίδες και να πετύχετε μια πιο λεία υφή.
Αδειάστε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί.
Ψήσιμο σε μπεν μαρί:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
