Μακαρόνια πέννες με σάλτσα τόνου καπνιστού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα μακαρόνια αλτεντε τα σουρώνουμε και κρατάμε μισό φλιτζάνι νερό.
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το λάδι από την μια κονσέρβα τόνου και το πρασο ρίχνουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και μετά την τομάτα αφήνουμε να βράσει 10 λεπτά η τομάτα μετα ρίχνουμε τα τοματινια κομμένα στην μέση τον τόνο από την μια κονσέρβα ανακατεύουμε απαλα την ελιά αλατοπιερωνουμε ρίχνουμε το θυμάρι βράζουμε 3 λεπτά ακόμα ρίχνουμε το μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Βάζουμε τα μακαρόνια σε ένα πυρέξ ρίχνουμε την σάλτσα και ανακατεύουμε να πάει παντού ανοίγουμε και το άλλο τονο κονσέρβα και το βάζουμε διασπαρτα ρίχνουμε ξύσμα λεμόνι το λίγο νερό που κρατήσαμε σκεπάζουμε με λαδόκολλα και αλουμινοχαρτο κα φουρνίζουμε στους 180 για 30 λεπτά.
Σερβίρουμε με τριμενη παρμεζάνα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
