Μακαρόνια φούρνου με ζαμπόν και τσένταρ!! Πεντανόστιμο και εύκολο!!
Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζετε τα μακαρόνια και τα βράζετε για περίπου 8 με 10 λεπτά. Τα στραγγίζετε και τα βάζετε μέσα σε ένα πυρέξ. Σε κατσαρόλα βάζετε το γάλα, το βούτυρο και το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς με σύρμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να πήζει. Αποσύρουμε από τη φωτιά αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε μέσα το τσένταρ και το ζαμπόν. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε τα ζυμαρικά μας. Πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει από πάνω. Το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία!!
