Μαλακά και αφράτα ψωμάκια με κανέλα και ξηρούς καρπούς, γλασαρισμένα με τυρί κρέμα.
Ετοιμάστε το γλάσο: Ανακατέψτε το τυρί κρέμα, το γάλα και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απλώστε το γλάσο πάνω από τα κρύα ψωμάκια.
Προτάσεις σερβιρίσματος:
Σερβίρετε τα ψωμάκια ζεστά με καφέ ή τσάι. Είναι ιδανικά για πρωινό ή ως σνακ. Για πιο τραγανή υφή, προσθέστε τριμμένους ξηρούς καρπούς από πάνω.
Συμβουλές μαγειρέματος:
Βεβαιωθείτε ότι το γάλα είναι χλιαρό για να ενεργοποιηθεί σωστά η μαγιά.
Ζυμώστε καλά τη ζύμη για να πετύχετε μια αφράτη υφή.
Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος, μακριά από ρεύματα αέρα.
Απλώστε το γλάσο στα ψωμάκια μόνο αφού κρυώσουν για να μην λιώσουν. Οφέλη για την υγεία:
Το τυρί κρέμα είναι πλούσια πηγή ασβεστίου.
Οι ξηροί καρποί παρέχουν πρωτεΐνη και υγιή λίπη.
Εάν χρησιμοποιείτε αλεύρι ολικής αλέσεως, προσθέστε δημητριακά ολικής αλέσεως. Η φυσική ζάχαρη δεν περιέχει πολλά τεχνητά πρόσθετα.
Διατροφικές πληροφορίες (ανά μερίδα):
250 θερμίδες
4 γραμμάρια πρωτεΐνης
35 γραμμάρια υδατάνθρακες
15 γραμμάρια ζάχαρη
Αποθήκευση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
