Μαλακό Μπριός: Η Βασική Συνταγή για ένα Πετυχημένο Σνακ
1. Μπριός Σοκολάτας Προσθέστε 100 γρ. κομματάκια σοκολάτας στη ζύμη πριν την πλάσετε για μια εξαιρετικά γκουρμέ εκδοχή. 2. Μπριός με αποξηραμένα φρούτα Προσθέστε 50 γρ. σταφίδες, θρυμματισμένα φουντούκια ή νιφάδες αμυγδάλου για ένα τραγανό και αρωματικό μπριός. 3. Μπριός χωρίς γλουτένη Αντικαταστήστε το αλεύρι σίτου με ένα μείγμα από αλεύρι ρυζιού και αλεύρι καλαμποκιού και χρησιμοποιήστε ένα φυσικό συνδετικό υλικό όπως το ψύλλιο για να βελτιώσετε την υφή. Αποθήκευση μαλακού μπριός Σε θερμοκρασία δωματίου: Τυλίξτε το μπριός σας σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας ή σε μια υφασμάτινη σακούλα. Θα παραμείνει μαλακό για 2 έως 3 ημέρες. Στην κατάψυξη: Κόψτε το σε φέτες, τοποθετήστε τα σε μια αεροστεγή σακούλα και καταψύξτε το για έως και 1 μήνα. Συμβουλές για ξαναζέσταμα: Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα ή ψήστε στους 150°C για 5 λεπτά για να αποκαταστήσετε την απαλότητά του. Γιατί να δοκιμάσετε αυτή τη σπιτική συνταγή μπριός; Η παρασκευή ενός μαλακού σπιτικού μπριός σάς επιτρέπει να: Ελέγχετε τα συστατικά και να αποφεύγετε τα βιομηχανικά πρόσθετα. Προσαρμόζετε τις γεύσεις ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βανίλια, λεμόνι, κανέλα κ.λπ.). Αποκτήστε μια ακαταμάχητη υφή, πολύ πιο απαλή από το μπριός του εμπορίου. Ικανοποιήστε όλη την οικογένεια με ένα σπιτικό και αρωματικό μπριός.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
