Μα τι συνταγάρα είναι αυτή για soft cookies! Τραγανά απ έξω, μαλακά από μέσα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπήστε το αυγό και τη ζάχαρη με το σύρμα μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια, προσθέστε το λιωμένο βιτάμ και ανακατέψτε καλά ώστε να ενσωματωθούν τα υλικά. Ρίξτε το αλάτι, το αλεύρι και το baking powder, καθώς και τα χοντροκομμένα καρύδια και τις σοκολάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια.
Ανακατέψτε το μείγμα με τα χέρια σας, σχηματίζοντας μπαλάκια σαν καρύδια. Πατήστε ελαφρά με το χέρι σας και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Προθερμάνετε το φούρνο σας για 10 λεπτά. Ψήστε τα μπισκότα στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Μπορεί να φαίνονται μαλακά στην αρχή, αλλά μόλις κρυώσουν θα γίνουν υπέροχα τραγανά απ’ έξω και μαλακά μέσα! Αυτή η συνταγή βγάζει 18 μεγάλα μπισκότα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
