Συστατικά
4 μεγάλες μελιτζάνες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 ντομάτες τριμμένες
1 ντομάτα σπασμένη με το χέρι
1 κουταλάκι πάστα ντομάτας
1/2 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
Λίγο κανέλα σε σκόνη
λίγο μπαχάρι σε σκόνη
λίγο γαρύφαλλο σε σκόνη
ελαιόλαδο
αλάτι -πιπέρι
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
