Μεσογειακή σαλάτα με πατάτες και τόνο
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (κατά βούληση, περίπου 3 κουταλιές της σούπας)
Ξίδι από λευκό κρασί ή χυμός λεμονιού (προαιρετικά, 1 κουταλιά της σούπας)
Πώς να ετοιμάσετε Μεσογειακή Σαλάτα με Πατάτα και Τόνο
Συνταγές μεσογειακής κουζίνας
Σαλάτα πατάτας
Δροσιστική, πολύχρωμη και γεμάτη γεύση, αυτή η μεσογειακή σαλάτα με πατάτες και τόνο είναι ιδανική για τις ζεστές μέρες, ως ορεκτικό ή ως κυρίως πιάτο. Με απλά και υγιεινά υλικά, ο συνδυασμός γεύσεων την καθιστά μια ακαταμάχητη συνταγή.
Πλύνετε τις πατάτες και μαγειρέψτε τες ολόκληρες σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Βράστε τα αυγά για 10 λεπτά σε μια άλλη κατσαρόλα. Μόλις ψηθούν, ξεφλουδίστε τις πατάτες και τα αυγά και αφήστε τα να κρυώσουν.
Κόψτε τις πατάτες σε μεγάλους κύβους και κόψτε τα αυγά σε φέτες. Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε τες σε φέτες ή στη μέση αν είναι ντοματίνια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
